Eingebettet in die Hügel von Neubeuern am Inn lebt Tom Richter. Ein Mann mit einer Leidenschaft: Das Metbrauen.

Als er 2018 zwei Gärbehälter von einem Freund übernahm, begann er fortan für einen elitären Kreis Met zu brauen. Auf Anraten eines Gastwirtes beschloss 2023, seine eigene, kleine Brauerei zu gründen um den Bedarf auf Ritterfesten oder Mittelaltermärkten zu decken. Mit seiner kleinen Anlage braut er in seiner Garage bereits im Jahr 2023 die erste Charge des Mets, der sehr gelobt und gern getrunken wurde. Daraus entstand der Entschluß eine eigene Marke ins Leben zu rufen und seine Brauerei auf die nächste Stufe zu heben. Auf der Suche nach einem passenden Namen fand er schließlich, im frühen Jahr 2024 den, der seine Produkte in Zukunft zieren sollte: Thorinns.

Für die Produkte von Thorinns wird jeder Schritt des Brauprozesses von Hand und mit großer Sorgfalt durchgeführt. Ausgewählte, teils selbstgesammelte Gewürze, natürliche Aromen und Zutaten aus der Region machen den Trank aus Neubeuern zu einem besonderen Erlebnis. So widmet sich Tom Richter sich der Auswahl der feinsten Honige und der sorgfältigen Gärung, um köstlichsten Met herzustellen.

Ziel der jungen Brauerei Thorinns-Genußwelt ist es, dem breiten Publikum dieses Getränk des Mittelalters und der Wikinger näherzubringen. Immer mit dem einzigen ehrlichem Ziel ein autenthisches und hochwertiges Produkt zu schaffen, dass frei von sämtlichen Zusatzstoffen den Mensch und seinen Gaumen erfreut. Erhältlich vorerst in ausgewählten Fachgeschäften oder auf Anfrage.

Thorinns - der Trank der Götter